Pemotongan dan menjahit kurtin melibatkan proses berurutan memotong dan menjahit kurtin. Untuk pemotongan, alatan seperti pemotong ultrasonik atau pisaux bergetar digunakan untuk memastikan tepi yang bersih dan saiz yang tepat bagi panel kain kurtin. Penjahitan termasuk penggunaan sistem jahitan pelbagai jarum yang menyambung, membuat hem, atau menambah jahitan hiasan kepada panel kain. Apabila proses ini diintegrasikan, terdapat pergerakan bahan dan tundaan masa, mengakibatkan kecekapan yang lebih rendah. Mesin canggih yang menggabungkan kedua-dua proses pemotongan dan penjahitan meningkatkan kecekapan dengan mengautomatikkan proses-proses ini.